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知名部落客夫妻檔小林&郭郭羨煞不少創作者,熱愛下廚的小林雖然是新手人妻,但善於用簡單的方法消化複雜的料理過程,而專職台中借錢管道及信貸利率比較攝影的老公郭郭則在一旁記錄老婆的料理作品。

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若是買8入烤雞大腿,建議小家庭先把當天食用的銀行汽車借款及新竹小額借款分量取出,剩下的雞大腿就先分裝處理,方便後續做料理大變身!主要分成:雞肉、雞骨、雞汁,分開保存。如果買的是烤全雞,可以分成雞腿、雞胸、雞汁、雞翅(雞頭、雞骨架)。雞腿通常都是第一個被秒殺的部位,沒有吃完的雞胸部位,戴上塑膠手套把整副雞胸肉剝下來,雞翅和雞頭一起存放(可跟雞骨架一起熬湯)。

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部落格裡最受歡迎的文章系列是「零失敗食譜」,小林說,「我發現很多人不想下廚是因為覺得煮菜很麻煩或是很困難。我們的部落格和新書就是想要讓大家知道『煮菜真的很簡單小額借款 高雄及貸款試算 excel』。」

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除了容易理解的步驟圖文之外,小林對於食材的靈活運用完全沒有新手人妻的青澀,用「大量購買、少量分裝」以及「分層料理」的方式,輕鬆化解很多小家庭不知該如何下手的食材。以Costco的烤雞為例,她把吃剩的雞肉、雞骨頭、雞汁分開處理,又能做出7道新菜,完全不浪費。

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袋內的雞汁放在保鮮盒裡冷藏約2 ~ 3 天,冷藏後的雞汁表面會有一層白色的雞油,可單獨刮出來炒青菜;雞汁本身已有鹹味,做雞肉飯也是超級絕配喔!

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很多第一次下廚的網友因此成功跨出第一步,小林說,「一旦第一次做菜就成功,有人誇獎你,你下次就會有信心。很多粉絲會私訊我說,我的零失敗食譜真的讓他們一次就上手,房貸利率一覽表及借錢週轉即使是完全沒做過菜的新手也可以做出來,我聽了真的都很開心房貸試算表excel及勞工貸款申請資格!」

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先把當天沒有要吃的雞肉剝成大塊,以保鮮膜包住或用保鮮盒密信貸利率比較及郵局貸款封冷藏,約可放置2 ~ 3 天。盡量保持雞肉為大塊狀,以利之後切絲、切塊(避免後續料理時被侷限住)。

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PS. 變化料理的詳細食譜歡迎參考小林&郭郭的第一本著作《Costso完全料理指南》,全書收錄了70道菜。

《Costso完全青年築夢創業啟動金貸款及郵局貸款料理指南》

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小林想要寫出容易讀懂、容易跟著做的食譜,「坊間的食譜都是文字為主,圖片為輔,對於新手來說其實是很難上手的。我其實是一個圖像式的人,比起一長串文青年築夢創業啟動金貸款及借錢週轉字,會更希望用圖片的方式來說明,讓步驟一目瞭然。」

▲愛拍照的郭郭(左)紀錄下老婆小林(右)很多聰明食譜。(圖/高寶書版提供,下同)

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剝除雞肉後的骨頭不要丟掉,置於保鮮盒可冷藏2小額借款台中及汽車借款陷阱~3 天,冷凍庫可冰1個月;若單次的雞骨數量不多,可集中一起熬高湯。

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